עוף שלם בתנור – מתכון טעים וקל
בישול עוף שלם בתנור הוא דרך מצוינת להכין ארוחה טעימה וקלה. זוהי אפשרות מצוינת לארוחת ערב משפחתית או לאירוע מיוחד. החלק הטוב ביותר הוא שמדובר בארוחה של מחבת אחת, כך שאתה לא צריך לדאוג לעשות בלגן במטבח. בנוסף, אתה יכול להתאים אישית את הטעמים לטעמך. הנה איך להכין עוף שלם טעים בתנור.
רכיבים
תזדקק למרכיבים הבאים כדי להכין עוף שלם בתנור:- עוף שלם- 2 כפות שמן זית- 2 כפות מעשבי התיבול והתבלינים האהובים עליך (כגון רוזמרין, טימין, אורגנו, אבקת שום וכו')- מלח ופלפל לפי הטעם
הוראות
1. מחממים את התנור ל-375 מעלות צלזיוס (190 מעלות צלזיוס).2. מניחים את העוף בתבנית צלייה ומשפשפים אותו בשמן הזית.3. מפזרים את עשבי התיבול והתבלינים על העוף ומתבלים במלח ופלפל.4. הכניסו את תבנית הצלייה לתנור ואפו במשך שעה ו-15 דקות, או עד שהטמפרטורה הפנימית של העוף מגיעה ל-165°F (74°C).5. מוציאים את העוף מהתנור ונותנים לו לנוח 10 דקות לפני ההגשה.
טיפים להכנת העוף השלם המושלם בתנור
– הקפידו להשתמש במדחום בשר כדי לבדוק את הטמפרטורה הפנימית של העוף. זה יבטיח שהוא מבושל ובטוח לאכילה.- אם אתה רוצה להוסיף יותר טעם לעוף, אתה יכול להוסיף קצת חמאה או שמן זית לעור לפני האפייה.- אם אתה רוצה להוסיף יותר לחות לעוף , אפשר להוסיף קצת מרק עוף או יין לבן למחבת הצלייה.- אם רוצים להוסיף יותר צבע לעוף, אפשר להבריש אותו בקצת חמאה מומסת או שמן זית לפני האפייה.- אם רוצים לעשות את העוף אקסטרה פריך, אתה יכול להפוך את התנור לצלייה בדקות האחרונות של הבישול.- אם אתה רוצה להפוך את העוף עסיסי במיוחד, אתה יכול לבסס אותו עם קצת חמאה מומסת או שמן זית כל 15 דקות בזמן האפייה. עוף בתנור הוא דרך מצוינת להכין ארוחה טעימה וקלה. עם כמה מרכיבים פשוטים וכמה שלבים פשוטים, תוכלו לקבל ארוחה טעימה שבטוח תשמח את כל המשפחה. כדי ללמוד עוד על איך להכין עוף שלם טעים בתנור, עיין בסרטון זה לקבלת הוראות שלב אחר שלב.

איתמר אריאל הוא חוקר ידע נלהב ותורם מסור ל”יקום התשובות” (“יקום התשובות”). עם סקרנות עמוקה לגבי העולם הסובב אותו, איתמר מתעמק במגוון רחב של נושאים, מפריצות דרך מדעיות ועד תעלומות היסטוריות, והכל במרדף אחר גילוי פניני ההבנה הנסתרות.
כלומד לכל החיים, איתמר מאמין שכל שאלה טומנת בחובה פוטנציאל להצית תובנות עמוקות. מאמריו המרתקים משקפים את מחויבותו לשיתוף תוכן נחקר, אינפורמטיבי ומעורר מחשבה עם קוראי “יקום של תשובות”. בין אם פותרים מושגים מורכבים או פישוט נושאים מורכבים, סגנון הכתיבה של איתמר מעודד את הקוראים לצאת למסעות גילוי משלהם.