כמה זמן מכניסים את פימו לתנור?

מה זה פימו?

פימו הוא מאכל מסורתי מהמזרח התיכון, העשוי משילוב של חיטה, שעורה ותבלינים. הוא מוגש בדרך כלל כתוספת או כמנה עיקרית. המנה פופולרית במדינות רבות, ביניהן ישראל, ירדן ולבנון. פימו היא דרך מצוינת להוסיף טעם לכל ארוחה וקל להכנה.

דרושים מרכיבים

כדי להכין פימו, תזדקק למרכיבים הבאים:

• 1 כוס חיטה
• 1 כוס שעורה
• 1 כפית כמון
• 1 כפית כוסברה
• 1 כפית כורכום
• 1 כפית מלח
• 1 כפית פלפל שחור
• 1 כף שמן זית

הוראות

1. מחממים את התנור ל-350 מעלות פרנהייט.
2. מערבבים את החיטה והשעורה יחד בקערה.
3. מוסיפים לקערה את הכמון, הכוסברה, הכורכום, המלח והפלפל ומערבבים עד שכל החומרים מתאחדים.
4. מוסיפים את שמן הזית ומערבבים עד שהכל מתאחד היטב.
5. מורחים את התערובת על תבנית עם נייר אפייה ואופים בתנור במשך 25 דקות.
6. מוציאים מהתנור ומצננים לפני ההגשה.

טיפים לתוצאות הטובות ביותר

• הקפידו לערבב היטב את החומרים לפני האפייה.
• הקפידו לחמם את התנור לטמפרטורה הנכונה.
• אופים את הפימו במשך 25 הדקות המלאות לקבלת התוצאות הטובות ביותר.
• תנו לפימו להתקרר לפני ההגשה.

הצעות הגשה

פימו הוא תוספת נהדרת לכל ארוחה. ניתן להגיש עם בשרים על האש, סלטים, או כמנה עיקרית. אפשר להגיש גם עם חומוס, טחינה או מטבלים מזרח תיכוניים אחרים. Pimo הוא גם תוספת נהדרת לכל ארוחת בוקר או בראנץ'.

סיכום

פימו הוא מאכל טעים וקל להכנה מהמזרח התיכון. הוא עשוי משילוב של חיטה, שעורה ותבלינים ומוגש בדרך כלל כתוספת או כמנה עיקרית. כדי לקבל את התוצאות הטובות ביותר, הקפידו לחמם את התנור לטמפרטורה הנכונה ואפו את הפימו במשך 25 הדקות המלאות. פימו הוא תוספת נהדרת לכל ארוחה וניתן להגישו עם בשרים על האש, סלטים, או כמנה עיקרית. לטיפים ומתכונים נוספים לבישול, בדוק את YouTube .

איתמר אריאל

איתמר אריאל הוא חוקר ידע נלהב ותורם מסור ל”יקום התשובות” (“יקום התשובות”). עם סקרנות עמוקה לגבי העולם הסובב אותו, איתמר מתעמק במגוון רחב של נושאים, מפריצות דרך מדעיות ועד תעלומות היסטוריות, והכל במרדף אחר גילוי פניני ההבנה הנסתרות.

כלומד לכל החיים, איתמר מאמין שכל שאלה טומנת בחובה פוטנציאל להצית תובנות עמוקות. מאמריו המרתקים משקפים את מחויבותו לשיתוף תוכן נחקר, אינפורמטיבי ומעורר מחשבה עם קוראי “יקום של תשובות”. בין אם פותרים מושגים מורכבים או פישוט נושאים מורכבים, סגנון הכתיבה של איתמר מעודד את הקוראים לצאת למסעות גילוי משלהם.